2021年第三季度，省、市、區(qū)各级绿色产品发展中心先后对金不换白酒集团酿酒生产现场、原材料采購(gòu)、包装材料、仓储、质量控制等环节进行严格细致检查，安徽省公众检验研究院对其随机抽样产品各项指标进行检测，出据金不换酒符合NY/T432-2014《绿色食品白酒》标准要求检验报告。之后报送中國(guó)绿色食品发展中心，并通过绿色食品认证审核。这是金不换酒自2012年起，再次荣获“國(guó)家绿色食品”认证。

多(duō)年来，金不换白酒集团坚持从源头把控，原粮采購(gòu)实现绿色供应链，原料供应厂家必需通过绿色食品认证。酿酒过程充分(fēn)发扬金不换人工匠精神，传承國(guó)家非物(wù)质文(wén)化遗产金不换传统酿造技艺，坚持泥池老窖長(cháng)期发酵，绿色生态、五粮酿酒，严格把控生产过程，精益求精，酿造出绵甜净爽黄淮浓香型白酒典范。

金不换白酒集团牢记对消费者负责、对社会负责的使命，遵循宁要绿水青山(shān)、不要金山(shān)银山(shān)的环保理(lǐ)念，坚定長(cháng)遠(yuǎn)发展目光，坚持走“质量引领、绿色发展”之路，秉承绿色、共享、高质量发展理(lǐ)念，以“金不换酒，只為(wèi)天下爱酒人”為(wèi)品牌理(lǐ)念，倾力打造“传统小(xiǎo)窖、正宗浓香”努力建成全國(guó)最美白酒工业旅游博览园和國(guó)家级绿色工厂。